来自广东的“贵族”柑橘——“皇帝柑”高价亮相,每公斤批发价达10元,创下了近年柑橘价格新高。然而,市民却不畏此高价,纷纷到果批市场购买尝鲜。
此皇帝柑皮薄易剥,可用手撕去,肉质脆爽,多汁香甜。富含维生素C,糖等营养物质,以及核黄酸,尼克酸,无机盐,粗纤维,多种维生素和微量元素.果肉及果汁具解热生津,开胃,利尿,去痰止咳的功效,柑皮晾干后即是陈皮,柑络也可入中药。
皇帝柑又名贡柑,清甜滋润,皮薄汁多单核或无核。深受广大人民群众欢迎,是历代宫廷中的水果极品。
贡柑真正的原产地是新兴县,相传当年武则天派遣大臣往新兴礼拜六祖,当地乡绅以柑相赠,大臣回京,贡献武则天。武则天尝后赞赏有加,遂令新兴县每年进贡。贡柑名称由此而来。当地乡民,亦称此柑为“皇帝柑”。数百年以来众所周知,现在却是“各为其主”。这一事实,在浩瀚的历史长河中,将沦为一出尴尬的闹剧。
深秋时节,水果市场上柑橘品种众多,竞争激烈,砂糖橘、冰糖橘、蜜橘、南丰橘批发价格从每公斤2元至8元不等,销量相当。价格最贵的“皇帝柑”却一枝独秀,以口感好、个头适中最为走俏。
据了解,“皇帝柑”甜度不如砂糖橘、冰糖橘,但吃起来肉细脆滑、无渣,且耐贮性超过砂糖橘、冰糖橘和宜昌蜜橘,有清火、化淤之效。
一些市民介绍,在果批买“皇帝柑”价格很划算,一般要比街头小店、果摊便宜一倍左右,且因为都是原产地直接到来的成件货,故很少发生零售市场常见的混杂掺和售卖,果质较有保障。